Cena de Vanguardia, San Valentin, 14 de febrero 2017

Posted by on febrero 8, 2017 in Noticias y Eventos, Ofertas y Promociones

Menu Cena San Valentin 2017 Las Terrenas Dominican Republic

Cena de Vanguardia, San Valentin, 14 de febrero 2017

Una cena de 8 tiempos perfectamente elaborado por nuestro Chef Luis Alfredo Nueva (gastronomiaenmoviemiento.com)

8 platos servidos en tiempos distintos con la posibilidad de se acompañados por una selección de vinos de nuestra cantina (maridaje/ wine tasting).

Menu

  • Dim Sum de pollo agridulce.
  • Les Coquilles Saint Jacques.
  • Brochetas de res tazaziki.
  • Falso risotto de frutos secos y vegetales.

- Cortante en boca -

  • Langosta cocinada al carbón y herbas de pino sobre cama de vegetales en aceite de humo (mantequilla de chino).
  • Pez de temporada contando a baja temperatura (aceite de vainilla).
  • Selección de Bombones

Maridaje

  • Sake.
  • Bordeaux Chateau Balln-Laquette.
  • Coto Crianza
  • Zuccardi Fusion
  • Cortante en boca
  • Albariño Odeus Dionisos.
  • Casillero del Diablo Sauvignon.
  • Chandon Extra Brut.

Pareja: 3,000 RDS – Con Maridaje 5, 000 RDS

Duraccion aproximada 2H30.

UNICAMENTE BAJO RESERVACION.

Hora para reservar: 7.30 o 8.30

Info y reservas:

Tel.: +1 849 451 00 01 (Alice)

Email: alice(at)aliseihotelspa.com

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